11 Sources
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[5] Graines de chia – Aperçu | ScienceDirect Topics https://www.sciencedirect.com/topics/food-science/chia-seed
[6] Composition et propriétés des concentrés de protéines de lactosérum issus de l'ultrafiltration - ScienceDirect https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0022030274850861
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[10] Graines de chia : https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/food-features/chia-seeds/
[11] Gonzales GF. Ethnobiologie et Ethnopharmacologie de Lepidium meyenii (Maca), une Plante des Hautes Terres Péruviennes. Evid Based Complement Alternat Med. 2012;2012:193496. doi : 10.1155/2012/193496. Publication en ligne du 2 octobre 2011. PMID : 21977053 ; PMCID : PMC3184420.
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