Le régime cétogène (également connu sous le nom de « régime céto ») a été un sujet de conversation brûlant au cours des deux dernières années, et il a été étudié et utilisé comme approche thérapeutique depuis les années 1920.
Le régime cétogène traditionnel limite l'apport en glucides à environ 5 % de votre apport calorique quotidien, augmente l'apport en graisses à environ 75 % de vos calories totales, laissant les protéines à environ 20 % de votre apport total.
Il existe des preuves à l'appui que ce régime peut entraîner une amélioration de certaines voies métaboliques et contribuer à des effets bénéfiques sur la santé.
L'un des résultats de santé les plus populaires qui a mis ce régime à l'honneur est la preuve soutenant la perte de poids et l'augmentation de la perte de graisse[1].
Bien que le régime céto puisse offrir des avantages, il peut également être très difficile à suivre. Des études de recherche ont étudié l'utilisation de cétones exogènes (suppléments et pilules de cétones) comme moyen d'augmenter les niveaux de cétones dans le sang et d'induire la cétose plus rapidement que de devoir suivre un régime cétogène.
Qu'est-ce que la cétose?
Lorsque vous suivez un régime standard riche en glucides, les cellules de votre corps dépendent généralement du glucose comme carburant. Le glucose provient des féculents comme le pain, les pâtes et certains légumes, ainsi que du sucre.
Lorsque ces aliments sont restreints, comme avec un régime cétogène, votre corps est alors obligé de trouver des sources de carburant alternatives pour continuer à fonctionner, comme la graisse.
Lorsque la graisse est utilisée comme source de carburant alternative et décomposée en excès, des corps cétoniques sont produits et ce changement métabolique met votre corps dans un état de cétose.
Les deux principaux corps cétoniques produits au cours de la cétose sont l'acétoacétate et le bêta-hydroxybutyrate (également appelé βHB, BHB ou β-OHB). Un troisième corps cétonique, moins abondant, est l'acétone [2] [3] . Ces corps cétoniques peuvent remplacer le glucose comme carburant et fournir de l'énergie à votre cerveau , votre cœur et vos muscles. On pense également que les corps cétoniques eux-mêmes pourraient être responsables de la perte de poids associée à un régime cétogène [2] [4] .
Pilules Keto βHb : que sont-elles ?
Les pilules céto, ou suppléments céto, sont utilisées pour faciliter la perte de poids de manière plus simple et plus rapide, via la cétose dans le corps.
Ces suppléments sont appelés cétones exogènes car ils proviennent d'une source extérieure au corps. Lorsque le corps produit des cétones, on parle alors de cétones endogènes. [1][2][5].
Les deux principaux corps cétoniques naturellement produits dans le corps pendant la cétose sont l'acétoacétate et le bêta-hydroxybutyrate (βHB)[2][3].
Les suppléments de cétone exogène ne contiennent que du βHB car l'acétoacétate n'est pas chimiquement stable en tant que supplément[2].
Il existe deux formes principales de suppléments de cétones (cétones exogènes):
- Sels de cétone:
- Les cétones sont liées à un sel, généralement de sodium, de potassium, de calcium ou de magnésium et se trouvent le plus souvent sous forme de poudre et mélangées à un liquide[2].
- Esters cétoniques:
Certaines de ces pilules ou suppléments peuvent également contenir de l'huile de poisson , de la créatinine, de la vitamine D ou d'autres nutriments, mais il est préférable de trouver les suppléments contenant le moins d'additifs.
Le moyen le plus rapide d'entrer dans la cétose et les suppléments pour augmenter la cétose
La plupart des gens éprouvent naturellement un léger état de cétose pendant les périodes de jeûne ou d'exercice intense, mais la réalisation de la cétose peut prendre de 24 heures à 3,5 jours après le début d'un régime cétogène.[5].
Les suppléments de cétone exogènes fournissent du βHB directement au corps et peuvent vous aider à atteindre la cétose plus rapidement.
Les suppléments et méthodes supplémentaires incluent :
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L'utilisation des triglycérides à chaîne moyenne (TCM)
- Vous pouvez trouver de l'huile MCT dans le commerce ou augmenter la quantité d' huile de noix de coco dans votre alimentation car l'huile de noix de coco contient des MCT. Les triglycérides à chaîne moyenne peuvent vous aider à ajouter plus de matières grasses à votre alimentation et à rester en cétose, car ces graisses sont digérées plus rapidement que les graisses traditionnelles. Il est préférable d'augmenter lentement les MCT dans l'alimentation car ces graisses peuvent également avoir des effets secondaires digestifs tels que des crampes d'estomac ou de la diarrhée.
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Suivre un régime cétogène standard / Minimiser votre apport en glucides
- Cela signifie un régime composé de 5 % de glucides, 75 % de matières grasses et 20 % de protéines.
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Inclure l'activité physique
- Lorsque vous faites de l'exercice, vous épuisez votre corps de ses réserves de glycogène et si l'apport en glucides est minimisé, les réserves de glycogène restent faibles. En réponse, votre foie augmente sa production de cétones.
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Utiliser des cétones exogènes car elles peuvent augmenter les niveaux de cétones dans le sang et vous aider à atteindre la cétose plus rapidement.
- Il s'agit notamment des pilules de sels de cétone/βHB. Suivez les instructions sur l'étiquette et ne dépassez pas la quantité quotidienne recommandée.
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Utilisation de poudres de protéines Keto
- Ceux-ci sont formulés pour avoir une faible teneur en glucides. Cependant, soyez conscient de la taille de la portion, car les glucides peuvent encore s'accumuler.
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Compléter avec des enzymes digestives, en particulier la lipase.
- Certaines personnes peuvent rencontrer des problèmes digestifs en raison de la teneur élevée en graisses du régime céto. Une supplémentation en lipase peut aider à mieux décomposer ces graisses.
Les pilules Keto fonctionnent-elles vraiment?
Les pilules Keto sont conçues pour aider votre corps à atteindre rapidement un état de cétose, et plusieurs études ont prouvé cette capacité, mais les études humaines globales sont limitées en ce qui concerne la perte de poids.
Il n'a pas été démontré que les suppléments Keto eux-mêmes augmentent directement la perte de poids, mais ils peuvent le faire indirectement.
Des recherches ont montré que les cétones exogènes peuvent aider à perdre du poids en réduisant la faim, ce qui vous fait naturellement manger moins de calories[1][2] [7]–[9].
Ces suppléments aident votre corps à atteindre la cétose, mais c'est toujours à vous de faire les changements de mode de vie nécessaires pour rester dans cet état métabolique pendant des périodes durables afin de pouvoir perdre du poids.
Il est important de noter que les suppléments de cétone peuvent ne pas affecter autant l'appétit chez les personnes qui ont déjà pris un repas céto, car des études ont observé des taux sanguins de cétone plus élevés chez ceux qui n'ont pas mangé de repas avant de prendre un supplément de cétone par rapport à ceux qui l'ont fait [ 8] – [10] .
Par conséquent, ces suppléments ne peuvent être bénéfiques que pendant un jeûne, y compris un simple jeûne nocturne.
Les cétones exogènes, ou pilules céto, augmentent le β-hydroxybutyrate sérique (βHB), cependant, elles ne sont pas cétogènes, et des études ont montré qu'elles peuvent, en fait, inhiber la production de cétone endogène, et donc ne pas encourager la création de corps cétoniques dans le foie.
Les cétones exogènes imitent les effets, dont beaucoup sont positifs, de la cétose nutritionnelle, plutôt que de l'induire[5].
Des recherches préliminaires suggèrent également que des niveaux accrus de βHB et un délai de cétose plus rapide pourraient améliorer l'acceptabilité du régime cétogène et améliorer les taux de conformité, mais des recherches supplémentaires sont nécessaires.
Les gens peuvent également ressentir moins d'effets secondaires désagréables qui peuvent provenir de la transition d'un régime standard à haute teneur en glucides à un régime cétogène, mais les recherches sont limitées.[2][5].
Ces symptômes, communément appelés "céto-grippe", comprennent:
- Constipation
- Mal de tête
- Mauvaise haleine
- Crampes musculaires
- Diarrhée
Meilleurs suppléments Keto / pilules Keto pour perdre du poids
Il existe plusieurs suppléments Keto disponibles sur le marché, mais Research Verified Keto, Keto Diet Shop , Keto Slim RX , Keto Slim et Teal Farms Keto sont parmi les produits les mieux évalués avec les ingrédients nécessaires pour produire la cétose.
Lorsque vous recherchez un produit haut de gamme, il est important que le produit contienne:
- Une quantité adéquate de βHB (il existe plusieurs marques qui ne fournissent pas une quantité qui aiderait la cétose, ou elles ne divulguent pas la quantité)
- Un sel qui se lie au βHB, tel que le calcium, le magnésium , le potassium et le sodium. Le fait d'avoir ces trois éléments dans le supplément le classe encore plus haut
- Produits qui contiennent le moins/ne contiennent pas d'additifs, de charges, de liants ou de conservateurs car ces ingrédients sont inutiles
- Une inspection par un tiers
Certains des inconvénients et des préoccupations de ces suppléments incluent :
- Prix – Les produits de meilleure qualité seront plus chers.
- Goût - Il peut être difficile de masquer le goût du βHB.
- Les effets secondaires potentiels sont répertoriés dans la section FAQ ci-dessous.
FAQ
Q. Les pilules amaigrissantes céto ont-elles des effets secondaires ?
En général, les suppléments de cétones exogènes sont généralement considérés comme un moyen sûr et efficace d'augmenter les concentrations de corps cétoniques, mais ce sont les effets à long terme qui sont inconnus.[2][11].
Des effets indésirables ont été constatés lors de l'ingestion de sels et/ou d'esters de corps cétoniques, mais les effets secondaires signalés sont plus fréquents avec les sels de cétone qu'avec les esters de cétone.
Certains de ces effets comprennent:
Une autre étude [16] a révélé qu'en suivant les portions quotidiennes recommandées, les apports journaliers recommandés en minéraux trouvés dans la plupart des suppléments étaient jusqu'à cinq fois plus élevés que nécessaire, provoquant potentiellement une alcalose métabolique, une condition dans laquelle le pH des tissus est élevé. au-delà de la plage normale [2] [15] [17] .
Q. Un régime cétogène entraîne-t-il une perte de graisse ?
Il a été démontré que le régime cétogène, ou régime céto, offre plusieurs avantages impressionnants pour la santé, notamment la perte de poids. La recherche indique également que le régime alimentaire peut aider à la perte de graisse, mais les études à long terme pour soutenir l'efficacité font défaut.
Il semble y avoir une réduction de la formation de graisse (lipogenèse) et une augmentation de la dégradation des graisses (lipolyse) ; et il y a une plus grande efficacité métabolique dans la consommation de graisses [18]–[22].
Q. Qu'en est-il des bloqueurs de glucides ? Quels sont-ils et peuvent-ils m'aider avec le régime céto?
Les bloqueurs de glucides, également connus sous le nom de bloqueurs d'amidon, empêchent votre corps de digérer et d'absorber les glucides complexes en inhibant l'enzyme digestive alpha-amylase. Ces bloqueurs de glucides peuvent également être appelés inhibiteurs d'amylase. L'amylase est ce qui aide à décomposer les glucides complexes que vous consommez en sucres simples afin que votre corps puisse les absorber.
Le bloqueur de glucides empêche l'amylase de se fixer à ces amidons et de les décomposer. Cela permet aux glucides complexes de se frayer un chemin à travers votre corps sans augmenter votre glycémie et sans apporter de calories. [23].
Les glucides simples sont ceux que l'on trouve dans les fruits, le lait et les aliments transformés tels que les bonbons et les sodas, tandis que les glucides complexes sont généralement des aliments à valeur nutritionnelle plus élevée, à teneur en fibres plus élevée et à digestion plus lente.
Des exemples de glucides complexes comprennent les grains entiers, le quinoa, les haricots et les légumineuses et les féculents.
Il est important de noter; que les bloqueurs de glucides ne fonctionnent qu'avec des glucides complexes et non avec des glucides simples.
La plupart des bloqueurs de glucides sont fabriqués à partir d'un dérivé de haricot, le plus courant étant l'extrait de haricot blanc connu sous le nom de Phaseolus vulgaris.
L'extrait de haricot blanc est la seule substance qui a des preuves et des études pour étayer ses allégations d'empêcher votre corps de produire l'enzyme nécessaire pour digérer les amidons.[23]–[25].
Ces suppléments se sont avérés utiles dans de nombreux cas et peuvent constituer un atout pour le régime céto (mais ne constituent pas un élément essentiel du régime).
Les bloqueurs de glucides sont généralement considérés comme sûrs à consommer, mais ils peuvent néanmoins avoir des effets indésirables, les plus courants étant des problèmes gastro-intestinaux tels que ballonnements abdominaux , crampes d'estomac et diarrhée [23] [24] .
Avant de prendre des bloqueurs de glucides, assurez-vous de consulter votre médecin et votre pharmacien car il existe des médicaments et des conditions où des contre-indications peuvent survenir.
Conclusion
Le régime céto peut offrir des avantages, tels que la perte de poids et la perte de graisse, mais il peut également être très difficile à suivre.
De plus en plus de personnes se sont tournées vers des suppléments de cétones exogènes pour augmenter les niveaux de cétones dans le sang et induire une cétose plus rapidement que de devoir suivre un régime cétogène strict.
Des recherches préliminaires ont montré les avantages de ces suppléments de perte de poids , cependant, des recherches supplémentaires sont nécessaires.
SOURCES
Health Insiders s'appuie sur des études évaluées par des pairs, des instituts de recherche universitaires et des associations médicales. Nous évitons d'utiliser des références tertiaires. Vous pouvez en savoir plus sur la façon dont nous nous assurons que notre contenu est exact et à jour en lisant notre politique éditoriale .
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