11 Sources
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[1] De la Fuente, M. Effets des antioxydants sur le vieillissement du système immunitaire. Eur J Clin Nutr 56 (Suppl 3), S5–S8 (2002).
[2] Nieoullon A. La dopamine et la régulation de la cognition et de l'attention. Prog Neurobiol. 2002 Mai;67(1):53-83. doi : 10.1016/s0301-0082(02)00011-4. PMID : 12126656.
[3] Activité immunomodulatrice de l'extrait aqueux du champignon médicinal Inonotus obliquus : https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3774877/
[4] Cordyceps spp. : Un examen de ses potentiels immunostimulants et autres potentiels biologiques : https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fphar.2020.602364/full
[5] Ingrédients bioactifs et valeurs médicinales de Grifola frondosa (Maitake) : https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7824844/
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[7] Lars Ove Dragsted, Champignons et santé, The American Journal of Clinical Nutrition, Volume 110, Numéro 3, Septembre 2019, Pages 546–547
[8] Une revue critique des bienfaits des champignons comestibles pour la santé grâce au microbiote intestinal : https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5618583/
[9] Développements récents dans les polysaccharides d'Inonotus obliquus (champignon Chaga) : isolement, caractéristiques structurelles, activités biologiques et application : https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8124789/
[10] Cordycépine pour la santé et le bien-être : un puissant métabolite bioactif d'un champignon médicinal entomopathogène, le cordyceps, avec son potentiel nutraceutique et thérapeutique : https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7356751/
[11] Effets immunostimulants des extraits de maitake (Grifola Frondosa) et de shiitake (Lentinula Edodes) : https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4202470/







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