Zinc: la verdad imparcial, beneficios para la salud basados ​​en la evidencia, cómo tomarlo y efectos secundarios

El zinc y sus funciones vitales en su cuerpo para la salud. Todo lo que necesita saber sobre su función, beneficio, riesgo de deficiencia y posibles efectos secundarios.

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zinc

El zinc, un nutriente que se encuentra en todo el cuerpo, ayuda al sistema inmunitario y al funcionamiento del metabolismo. (Imagen: por autor)

Los minerales traza son nutrientes esenciales. Estas pequeñas sustancias ayudan en el crecimiento celular, construyen enzimas, producen hormonas y las necesita para mantener la vida cotidiana. El zinc es uno de esos minerales traza.

¿Qué es exactamente el zinc?

¿Sabías que el zinc es un metal? Este micronutriente es el segundo mineral traza más abundante en el cuerpo humano, justo después del hierro.

El zinc es esencial para que lo consumas en tu dieta. Tu cuerpo no lo produce. Este micronutriente es valioso, se encuentra en todas partes de su cuerpo, ¡en cada célula! Afortunadamente, el zinc se reconoce en una amplia variedad de plantas, alimentos de origen animal y como suplemento.

El zinc está involucrado en más de 200 sistemas enzimáticos. ¿En realidad? ¡Sí! Desempeña un papel importante en la salud de los glóbulos blancos junto con el apoyo inmunológico.

¿Está bien tomar zinc todos los días?

Hablamos con el dietista registrado Scott Keatley . Nos dijo que, en general, es seguro tomar zinc a diario, siempre que esté dentro de la cantidad diaria recomendada. Para los hombres adultos, la dosis diaria recomendada es de 11 mg por día y para las mujeres adultas es de 8 mg por día. El zinc puede ser tóxico en niveles elevados, por lo que es importante no exceder el límite superior de 40 mg por día para adultos. La ingesta excesiva puede provocar toxicidad por zinc, provocando síntomas como náuseas, vómitos, pérdida de apetito, calambres estomacales, diarrea y dolores de cabeza. El consumo elevado crónico también puede interferir con la absorción de cobre, calcio, magnesio, hierro y manganeso, otros minerales esenciales.

7 funciones del zinc

  1. Frena el envejecimiento de la piel
  2. Acelera la cicatrización de heridas
  3. Refuerza tu sistema inmunológico
  4. Equilibra las hormonas
  5. Apoya la fertilidad
  6. Absorción de nutrientes
  7. Refuerza la salud ocular

Frena el envejecimiento de la piel

Todos deseamos envejecer con gracia. El zinc puede ayudar. Combinado con el cobre, forma un poderoso antioxidante llamado superóxido dismutasa de cobre y zinc (CuZnSOD), que ayuda a frenar el deterioro de las células.

Según G.Lin, HJ Bellen, en Current Topics in Developmental Biology la superóxido dismutasa de cobre y zinc , SOD-1, es una enzima altamente conservada y de expresión ubicua que desempeña un papel en la eliminación de radicales superóxido". Este barrido reduce el envejecimiento en la célula. ¡Qué fabuloso!

El zinc funciona para tratar las lesiones de la piel cuando se toma por vía oral. Este poderoso micronutriente lucha para disminuir la gravedad del acné y los primeros signos de envejecimiento de la piel, como líneas faciales, arrugas y manchas oscuras.

Tenga en cuenta que las mujeres que tienen estrías severas después del embarazo suelen tener niveles bajos de zinc. Este excelente nutriente también frena los forúnculos y las cicatrices. El zinc realiza esta danza mediante el proceso de síntesis de colágeno .

Acelera la cicatrización de heridas

Según los dermatólogos, el mineral protege la piel y ayuda en la cicatrización y renovación de heridas. Esta es la razón por la que el óxido de zinc se encuentra en los protectores solares de alto rendimiento . El zinc refleja el sol creando una barrera protectora entre la piel y los dañinos rayos UV.

La cirujana dermatóloga, Jennifer Herrmann , MD afirma que, “Usar zinc para la piel puede ayudar cuando se toma tanto interna como externamente. Como se mencionó anteriormente, tomarlo por vía oral puede ayudar a curar heridas, disminuir la inflamación y mejorar las condiciones inflamatorias como el acné”.

El zinc es fundamental para apoyar la creación de colágeno, creando tejido conectivo. proteína más abundante en todo el cuerpo humano. El colágeno ayuda a las personas a recuperarse de quemaduras, úlceras, heridas de cicatrización lenta y otros tipos de daños en la piel o abrasiones antiestéticas.

Refuerza su sistema inmunológico

El desarrollo de enfermedades es un pensamiento aterrador para la mayoría de nosotros. En una nota más feliz, es un antiinflamatorio eficaz.

Consumir muy poco zinc sin duda puede afectar su función inmunológica, lo que aumenta las probabilidades de que se enferme. El zinc no se almacena durante largos períodos en el cuerpo. Un suministro constante de zinc de calidad en su dieta diaria crea un sistema inmunológico robusto.

Según Jillian Levy, CHHC , 3 de junio de 2020, “Investigadores de la Facultad de Medicina de la Universidad de Michigan estudiaron los beneficios potenciales de los suplementos de zinc entre 50 adultos . Descubrieron que los niveles de marcadores de estrés oxidativo eran significativamente más bajos en el grupo suplementado que en el grupo placebo”.

Durante una respuesta inmunitaria, este mineral desempeña una función compleja. El sorprendente micronutriente ayuda al cuerpo a volver a la homeostasis.

El término del diccionario describe la homeostasis como la capacidad de un organismo vivo para ajustar su entorno interno para mantener un estado de constancia dinámica. En otras palabras, equilibrio. Este equilibrio te mantiene saludable.

Una revisión reciente de PubMed encontró que 80 a 92 mg por día de zinc pueden reducir la duración del resfriado común hasta en un 33 %. ¡Guau!

Equilibra las hormonas

Los niveles suficientes de zinc son esenciales para que su cuerpo cree hormonas. Y, el zinc mantiene un equilibrio hormonal apropiado.

Desempeña un papel en el metabolismo de la hormona tiroidea. El misterio de muchos problemas de tiroides está en la conversión de T4 a T3 . El zinc es la clave. Es la base de la conversión de T4 para activar T3.

Crítico para la síntesis de hormonas, este poderoso micronutriente puede calmar los anticuerpos TPO (a menudo más altos en los pacientes de Hashimoto). Tanto la testosterona como la hormona del crecimiento necesitan el apoyo de este pequeño pero poderoso nutriente para rendir al máximo.

Apoya la fertilidad

El zinc debe estar en primera fila antes, durante y después del embarazo. Cuando una mujer tiene dificultades para quedar embarazada, se ordenará la prueba de FSH. Esta prueba proporciona a su médico información vital sobre su función ovárica.

La hormona foliculoestimulante (FSH) estimula la ovulación. Esta hormona estimula el crecimiento, la salud y la maduración de los óvulos.

De acuerdo con un artículo en Fertility Answers, “Los niveles elevados de FSH pueden predecir una reserva ovárica disminuida. La menopausia ocurre cuando los ovarios dejan de funcionar. niveles muy , ya que la pituitaria produce más y más FSH en un vano intento de que los ovarios respondan”.

Curiosamente, la FSH es la hormona en los hombres que carga los testículos para producir espermatozoides maduros . La prueba de FSH evaluará la función testicular y se solicitará en caso de recuento bajo de espermatozoides, masa muscular baja o deseo sexual disminuido .

Para el correcto crecimiento y desarrollo de un bebé, el zinc debe ser abundante. Según una revisión publicada en la edición de 2015 de la base de datos Cochrane de revisiones sistemáticas, las mujeres tendrán un riesgo ligeramente menor de dar a luz a un bebé prematuro si se cumplen los requisitos de zinc.

Tenga en cuenta que tanto el estrógeno como la progesterona aman el zinc .

Absorción de nutrientes

El consumo adecuado de este nutriente es necesario para utilizar eficazmente los aminoácidos. También está conectado con la descomposición de los carbohidratos, creando energía en tu cuerpo.

Por lo tanto, si se siente lento o deprimido, se han observado niveles bajos de energía Un diagnóstico de fatiga suprarrenal o crónica también se ha relacionado con la falta de este nutriente vital.

Refuerza la salud ocular

La degeneración macular y cualquier grado de pérdida de la visión pueden ser, en el mejor de los casos, inquietantes. El zinc puede ayudar. Una revisión de PubMed señaló que la suplementación por sí sola podría no ser suficiente para producir cambios clínicamente significativos en la agudeza visual; sin embargo, parece cambiar el rumbo, ralentizando la tasa y la progresión de la degeneración macular.

Señales de alerta temprana de deficiencia

Su cuerpo tiene un estricto control sobre sus niveles de zinc. Si su cuerpo detecta incluso una deficiencia leve de zinc, pueden ocurrir problemas que incluyen:

  • Diarrea
  • Alopecia
  • Niebla del cerebro
  • Disminución de la inmunidad – resfriados constantes
  • Adelgazamiento del cabello o caída del cabello
  • Falta de apetito
  • Mal humor
  • Piel seca crónica
  • Problemas de fertilidad
  • Reducción o deterioro de la cicatrización de heridas.

Tenga en cuenta que una deficiencia de zinc es difícil de detectar mediante pruebas de laboratorio. Por lo tanto, aún puede tener deficiencia incluso si las pruebas indican niveles normales.

Cómo consumir

Al elegir un suplemento de zinc, tenga en cuenta que hay una gran cantidad de opciones. Como practicante de terapia nutricional, comúnmente recomiendo una primera opción de alimentos . Su cuerpo inteligente sabe cómo usar el zinc de sus alimentos .

A continuación se presentan algunos alimentos ricos en zinc.:

  • ostras
  • Carne de vacuno alimentado a hierba
  • Cangrejo real de Alaska
  • Langosta
  • chuleta de cerdo cocida
  • frijoles al horno
  • pollo de carne oscura
  • yogur con toda la grasa
  • Semillas de calabaza
  • Leche cruda entera
  • garbanzos
  • Levadura nutricional
  • Nueces

Sin embargo, en una persona que puede tener una deficiencia severa, un suplemento de zinc puede ayudar a que un cliente se vuelva suficiente rápidamente. Los expertos consideran que el límite superior tolerable es de alrededor de 40 miligramos por día.

Complemente estos suplementos con calcio, manganeso, hierro y cobre. Tome cantidades equilibradas de cada uno recomendadas por su profesional de la nutrición.

Posibles efectos secundarios

Al igual que con cualquier modificación de la dieta, llame a su médico si presenta efectos secundarios molestos . Estos pueden ser un signo de una interacción negativa entre el suplemento y el medicamento que podría estar ingiriendo.

Posibles efectos secundarios:

  • Náuseas y/o vómitos
  • Falta de apetito
  • Heces blandas
  • Calambres en el estómago
  • dolor de cabeza obstinado
  • Función inmunológica reducida

¿Quién no debería tomar zinc?

La suplementación con zinc debe abordarse con precaución en determinadas poblaciones:

Personas con enfermedad renal: Es posible que las personas con enfermedad renal no puedan excretar zinc de manera eficiente, lo que provoca acumulación y toxicidad.

Aquellos que toman ciertos medicamentos: el zinc puede interactuar con medicamentos como ciertos antibióticos y diuréticos, afectando su absorción y eficacia.

Personas con ciertos trastornos genéticos: afecciones como la hemocromatosis o la enfermedad de Wilson, que afectan el metabolismo de los metales, pueden complicarse al tomar suplementos de zinc.

Pensamientos finales

Sea sensato usando zinc. Tenga en cuenta que las altas dosis de suplementos de zinc en combinación con el uso a largo plazo pueden provocar deficiencia de cobre o anemia .

Todos necesitamos zinc. Adopte un enfoque equilibrado. Este poderoso micronutriente brindará beneficios para su bienestar general. Te deseo lo mejor de este poderoso nutriente.

¡Saludos a tu salud!

* Descargo de responsabilidad : Health Insiders (HI) brinda información que no debe reemplazar el consejo médico. Lo alentamos a que hable con sus proveedores de atención médica (médico, dietista registrado, farmacéutico, etc.) sobre su interés, preguntas o uso de suplementos dietéticos y qué puede ser mejor para su salud en general. Cualquier mención en esta publicación de un producto o servicio específico, o recomendación de una organización o sociedad profesional, no representa un respaldo por parte de Health Insiders de ese producto, servicio o consejo experto.

FUENTES

Health Insiders se basa en estudios revisados ​​por pares, instituciones de investigación académica y asociaciones médicas. Evitamos el uso de referencias terciarias. Puede obtener más información sobre cómo nos aseguramos de que nuestro contenido sea preciso y actual al leer nuestra política editorial .

[1] Mori, R., Ota, E., Middleton, P., Tobe-Gai, R., Mahomed, K. y Bhutta, ZA Suplementos de zinc para mejorar el resultado del embarazo y del lactante. Cochrane.Database.Syst.Rev. 2012;7:CD000230. Ver resumen.

[2] Polat, TB, Uysalol, M. y Cetinkaya, F. Eficacia de la suplementación con zinc en la gravedad y duración de la diarrea en niños turcos desnutridos. Pediatr Int 2003;45(5):555-559. Ver resumen.

[3] Patel, A., Mamtani, M., Dibley, MJ, Badhoniya, N. y Kulkarni, H. Valor terapéutico de la suplementación con zinc en la diarrea aguda y persistente: una revisión sistemática. Más uno. 2010;5(4):e10386. Ver resumen.

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[10] Suplementos de zinc. Respuestas electrónicas de hechos y comparaciones. http://www.wolterskluwercdi.com/facts-comparisons-online/. Consultado el 8 de agosto de 2017.

[11] Cinc. Oficina de Suplementos Dietéticos, https://ods.od.nih.gov/factsheets/Zinc-Consumer/#h8. Consultado el 8 de agosto de 2017.

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Laurie Chocholous, PNT

Laurie Chocholous, NTP es una practicante de terapia nutricional. Laurie se graduó de la Asociación de Terapia Nutricional. Ella es una estaf...

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