Ayuno intermitente y cómo es la dieta más placentera para disfrutar la comida

Descubra la dieta más agradable que le permite disfrutar de todos los alimentos que ama.

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ayuno intermitente

El ayuno intermitente es la dieta más agradable si quieres comer los alimentos que te encantan. Imágenes de Shutterstock

La comida es una de las fuentes más placenteras conocidas por la humanidad. Es delicioso y dispara dopamina (un neurotransmisor para sentirse bien) en nuestro cerebro como fuegos artificiales.

La comida debe disfrutarse, no privarse. Cada día la gente se pierde una de las fuentes más placenteras que la madre naturaleza nos ha brindado a todos para perder peso y lucir bien.

Bueno, tengo buenas noticias para ti. Con la dieta adecuada, la comida es un vicio que puede disfrutar al mismo tiempo que aplasta sus objetivos de salud y estado físico.

La mayoría de las personas que están tratando de perder grasa y vivir una vida más saludable terminan siguiendo dietas demasiado estrictas. Siguen dietas que son rígidas y no sostenibles.

Pueden obtener algunos resultados inicialmente, pero a largo plazo se caen y vuelven a su cuerpo original. Eso es porque como seres humanos solo tenemos cierta fuerza de voluntad antes de ceder. Y cuando se trata de comida, nuestra fuerza de voluntad es frágil.

yo se que el mio lo es Antes de encontrar el ayuno intermitente, estaba perdido y confundido acerca de qué dieta comer . Probé de todo, desde comidas pequeñas 5 o 6 veces al día hasta dietas bajas en carbohidratos, paleo, etc. y me sentí completamente vacía e infeliz.

Tenía poca energía y no creía que los resultados que estaba obteniendo con mi cuerpo valieran la pena el esfuerzo que estaba haciendo. Eso fue hasta que descubrí uno de los mejores trucos que he encontrado.

¡Seamos honestos, la comida es increíble!

Incluso si tienes la mentalidad de una dieta increíblemente disciplinada, ¿vale la pena?

Si eres como yo, entonces diría que no hay un físico en el mundo que valga la pena lograr si tienes que renunciar a tus comidas favoritas.

Afortunadamente, existe una dieta secreta que te dará lo mejor de ambos mundos.

La dieta secreta

Una dieta que le permitirá lucir bien, sentirse bien y disfrutar de los alimentos que ama. Esta píldora mágica no es otra que el ayuno intermitente.

El ayuno intermitente es pasar un período prolongado de tiempo sin comer. Esta es su ventana de ayuno.

A través del ayuno intermitente, puede darse un festín y disfrutar de comidas copiosas. Eso es porque cuando estás ayunando no estás consumiendo calorías.

Entonces, cuando llega el momento de comer, las comidas que come deben ser más grandes para que pueda cumplir con los requisitos calóricos de su cuerpo. No más hambre comiendo comidas pequeñas e insatisfactorias 5-6 veces al día.

El ayuno intermitente le permite comer comidas mucho más grandes. Esto te dejará lleno y satisfecho.

Beneficios para la salud del ayuno intermitente

Hablamos con el Dr. Paul Daidone, MD. Compartió sus esclarecedores conocimientos sobre los beneficios del ayuno intermitente.

Pérdida de peso y pérdida de grasa: Uno de los aspectos más atractivos del IF es su potencial para ayudar a perder peso y reducir grasa. Al limitar el período de alimentación, las personas naturalmente consumen menos calorías, lo que genera un déficit de calorías y la consiguiente pérdida de peso. Además, los períodos de ayuno mejoran la función hormonal para facilitar la pérdida de peso, aumentando los niveles de noradrenalina, una hormona quemagrasas.

Control mejorado de la glucosa: IF puede mejorar la sensibilidad a la insulina, lo que facilita que su cuerpo controle la glucosa. Esto es particularmente beneficioso para quienes corren riesgo de padecer diabetes tipo 2. Varios estudios han demostrado que el ayuno intermitente puede provocar reducciones en los niveles de azúcar en sangre y de insulina en ayunas, lo que puede proteger contra la diabetes.

Reducción de la inflamación: el IF puede ayudar a disminuir los marcadores de inflamación, un factor clave de muchas afecciones crónicas, incluidas las enfermedades cardíacas, el cáncer y la enfermedad de Alzheimer. Reducir la inflamación puede conducir a mejores resultados de salud y a una reducción del riesgo de enfermedades crónicas.

¿Cómo realizar un ayuno intermitente?

Existen numerosas formas de ayunar, pero la forma más fácil de ayunar intermitentemente es simplemente saltarse el desayuno. Esto simplifica el ayuno y le permite no tener que apegarse a una ventana de ayuno estricta para cuando come.

Así que almorzarás y cenarás. (Un pequeño refrigerio antes y después del desayuno está bien de vez en cuando). Eso es todo.

Agua y Café Negro

Para empezar bien el día, consumirás agua. Esto hidratará su cuerpo de la hidratación perdida durante el sueño .

Después del agua, beberás un poco de café negro. (Sí, el café tiene que ser negro. Al menos la mayor parte del tiempo). Porque el café negro no contiene calorías, y si consume un café alto en calorías, técnicamente está ayunando y no cosechará los beneficios de los manifiestos de ayuno. .

Beneficios del Café

Lo que hace el café es que estratégicamente prolonga tu ayuno. Lo hace mitigando el apetito de la cafeína que contiene.

Hacer esto hará que el ayuno sea un proceso mucho más fácil y agradable. Tratar de ayunar sin adormecer el apetito es difícil.

Otro beneficio de comenzar el ayuno con café negro es que aumenta la concentración y los niveles de energía. El café contiene cafeína y, en ayunas, la cafeína llega al torrente sanguíneo mucho más rápido. (Es importante tener en cuenta que el café descafeinado no contiene los mismos beneficios ya que no tiene cafeína).

Se ha demostrado que el café arroja una variedad de beneficios que incluyen:

  • Apetito reprimido
  • Mas energia
  • Reducción de los riesgos de enfermedades cardíacas, cáncer, Alzheimer y diabetes.

Cuánto tiempo para ayunar

Los estudios muestran que los beneficios del ayuno son alrededor de las 16 horas. ¡Eso significa que tiene 8 horas para trabajar con el cerdo! Entonces, después de cenar, ayunarás hasta el almuerzo. 16 horas parece mucho, pero esto incluye tu sueño, lo que hace que alcanzar las 16 horas sea mucho más fácil.

Combinar el sueño con café negro hace que el ayuno sea muy fácil. Simplemente posponga su almuerzo hasta que haya alcanzado alrededor de 16 horas de ayuno desde su última comida en la cena.

Curiosamente, así es como se fabrican nuestros cuerpos primarios. En los días de los cazadores-recolectores, no nos despertábamos simplemente y teníamos comida para comer.

Pasamos el día buscando comida, así que no nos entregamos a la comida hasta la noche. Eso probablemente explica los bocadillos nocturnos.

Fiesta como un rey

Lo que pasa con la pérdida de peso es que todo se reduce a las calorías que entran versus las calorías que salen. No importa qué alimentos consumas. Para perder peso, solo necesitas estar en un déficit calórico.

Esa es la belleza del ayuno intermitente. Como estás en ayunas, podrás deleitarte con comidas copiosas que contengan lo que quieras. Esto aún le permitirá permanecer en un déficit calórico de los alimentos que ama.

Comiendo como un verdadero rey

Ya sea pizza, papas fritas, galletas, donas, helado, papas fritas o cualquier otro alimento que te haga la boca agua y que desees para tus papilas gustativas, todo es juego justo cuando estás ayunando. ¡Bienvenido al mundo del ayuno!

Ahora, es importante mencionar que aún desea consumir alimentos saludables. Eso es porque consumir alimentos saludables le dará a tu cuerpo las vitaminas y minerales que necesita para funcionar de manera óptima.

Te recomiendo que comas una comida ligera que contenga alimentos saludables (frutas, verduras, grasas saludables, carne magra, etc.) y una comida abundante que consuma cualquier cosa. De esa manera, puede absorber los requisitos de nutrientes de su cuerpo mientras sigue comiendo una gran comida con todas sus comidas favoritas.

Como mencioné anteriormente, en nuestros días primitivos, comíamos nuestra comida más grande por la noche, así que te recomiendo que hagas lo mismo (almuerzo ligero, cena grande). Estoy voraz por la noche con el apetito de un elefante, ¡así que gracias a Dios por IF!

¿Es seguro el ayuno intermitente?

Mucha gente está ansiosa por descubrir los beneficios del ayuno intermitente, pero quiere asegurarse de que sea seguro para ellos. Por suerte, el Dr. Shamin Makvandi tiene una solución. Ella nos dijo que el ayuno intermitente, cuando se realiza correctamente, puede ser una forma segura de perder peso y mejorar algunos marcadores de salud. Sin embargo, el ayuno intermitente no es para todos. A algunas personas, especialmente aquellas con antecedentes de trastornos alimentarios, les puede resultar difícil seguir un régimen de ayuno intermitente y esto podría desencadenar comportamientos poco saludables.

Para la mayoría de los adultos sanos, es poco probable que el ayuno intermitente cause daño cuando se practica ocasionalmente o por períodos cortos, como de 12 a 16 horas algunas veces por semana o algunos ayunos de 24 horas por mes.

Los riesgos tienden a ser mayores cuando el ayuno intermitente se practica de forma prolongada o intensa. Los ayunos prolongados pueden provocar efectos secundarios como fatiga, mareos e irritabilidad. Los ayunos más extremos podrían causar desequilibrio electrolítico y cálculos biliares.

Sin embargo, es muy poco probable que los ayunos ocasionales de corta duración causen daños duraderos a personas sanas. Como ocurre con cualquier dieta, es mejor hablar con su médico antes de comenzar un plan de ayuno intermitente para asegurarse de que sea adecuado y seguro para usted según su historial médico y su situación personal.

¿Quién no debería probar el ayuno intermitente?

Si bien el ayuno intermitente tiene sus ventajas, no es una solución única para todos. Hay algunas personas que realmente deberían pensarlo dos veces o hablar con un médico antes de intentarlo:

Mujeres embarazadas y madres lactantes: Es vital que tanto la madre como el bebé, ya sea que esté todavía en el útero o amamantando, obtengan un flujo constante de nutrientes. El ayuno podría complicar esto.

Personas con afecciones neurodegenerativas: si padece algo como la enfermedad de Alzheimer o Parkinson, la clave es seguir una dieta nutritiva y regular. Es posible que las restricciones que conlleva el ayuno no sean beneficiosas.

Personas con trastornos alimentarios: el ayuno puede desencadenar o empeorar comportamientos asociados con los trastornos alimentarios, por lo que podría no ser el mejor enfoque para quienes han luchado con estos problemas.

Personas con ciertas afecciones médicas: para cualquier persona con afecciones como diabetes, el ayuno intermitente puede afectar significativamente el control del azúcar en sangre y la salud en general, por lo que es importante consultar con profesionales de la salud antes de comenzar.

Conclusión

La comida es uno de los productos más placenteros que nuestro planeta tiene para ofrecer, entonces, ¿por qué renunciar a los alimentos que amamos solo para lucir bien? A través del arte del ayuno intermitente, podemos construir un físico asombroso y aun así deleitarnos con la comida más querida para nuestros corazones. ¡Ten tu pastel y cómelo también!

El ayuno intermitente es la dieta más placentera si quieres comer los alimentos que te gustan. IF es sostenible, le permite disfrutar de su dieta, ofrece muchos beneficios y le ayuda a mantener un peso saludable a largo plazo.

Adiós hambre. Fiesta de bienvenida!

FUENTES

Health Insiders se basa en estudios revisados ​​por pares, instituciones de investigación académica y asociaciones médicas. Evitamos el uso de referencias terciarias. Puede obtener más información sobre cómo nos aseguramos de que nuestro contenido sea preciso y actual al leer nuestra política editorial .

[1] Ganesan K, Habboush Y, Sultan S. Ayuno intermitente: la elección de un estilo de vida más saludable. Cureo. 9 de julio de 2018; 10 (7): e2947. doi: 10.7759/cureus.2947. PMID: 30202677; PMCID: PMC6128599

[2] Ho KY, Veldhuis JD, Johnson ML, Furlanetto R, Evans WS, Alberti KG, Thorner MO. El ayuno mejora la secreción de la hormona del crecimiento y amplifica los complejos ritmos de secreción de la hormona del crecimiento en el hombre. J Clin Invest. 1988 abril; 81 (4): 968-75. doi: 10.1172/JCI113450. PMID: 3127426; IDPM: PMC329619

[3] Poole R, Kennedy OJ, Roderick P, Fallowfield JA, Hayes PC, Parkes J. Consumo de café y salud: revisión general de metanálisis de múltiples resultados de salud. BMJ. 22 de noviembre de 2017; 359: j5024. doi: 10.1136/bmj.j5024. Fe de erratas en: BMJ. 2018 12 de enero; 360: k194. PMID: 29167102; PMCID: PMC5696634

[4] Moro, T., Tinsley, G., Bianco, A., Marcolin, G., Pacelli, QF, Battaglia, G., Palma, A., Gentil, P., Neri, M., & Paoli, R. (2016). Efectos de ocho semanas de alimentación restringida en el tiempo (16/8) sobre el metabolismo basal, la fuerza máxima, la composición corporal, la inflamación y los factores de riesgo cardiovascular en hombres entrenados en resistencia. Revista de medicina traslacional, 14(1), 290. https://doi.org/10.1186/s12967-016-1044-0

Autor
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Terry Ramos, CPT

Como entrenador y escritor, Terry, a CPT le encanta cambiar vidas a través del entrenamiento y las palabras escritas. El programa de Terry cubre todo el espectro...

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