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Was ist Biotin?
Biotin ist ein B-Vitamin, auf das Ihr Körper zur Aufrechterhaltung eines funktionierenden Stoffwechsels angewiesen ist. Ohne Biotin sind wir nicht in der Lage, die essentiellen Nährstoffe, die wir aus unserer Ernährung gewinnen, zu nutzen.
Ein Mangel an Biotin kann zu Krampfanfällen, Haarausfall, brüchigen Nägeln, Hautausschlag und starker Müdigkeit führen. Bei einem Kind mit Biotinmangel kann es zu einer Entwicklungsverzögerung kommen.
Wie viel Biotin brauchen Sie?
Die empfohlene Menge an Biotin, die Sie täglich zu sich nehmen sollten, hängt von Ihrem Geschlecht und Alter ab:
| Alter | Männlich | Weiblich | Schwangerschaft | Stillzeit |
|---|---|---|---|---|
| 0-6 Monate | 5 µg | 5 µg | – | – |
| 7-12 Monate | 6 µg | 6 µg | – | – |
| 1-3 Jahre | 8 µg | 8 µg | – | – |
| 4-8 Jahre | 12 µg | 12 µg | – | – |
| 9-13 Jahre | 20 µg | 20 µg | – | – |
| 14-18 Jahre | 25 mcg | 25 mcg | 30 mcg | 35 mcg |
| 19+ Jahre | 30 mcg | 30 mcg | 30 mcg | 35 mcg |
Quellen von Biotin
Biotin wird in der Leber gespeichert. Daher ist die am häufigsten vorkommende Nahrungsquelle Tierleber. Andere Innereien und Milchprodukte sind ebenfalls bedeutende Quellen von Biotin. Lachs, Thunfisch und Eier sind Beispiele für gute Quellen.
Pflanzliche Optionen liefern auch ausreichende Mengen an Biotin in der Ernährung. Mandeln, Sonnenblumenkerne, Haferflocken, Avocados, Spinat und Brokkoli sind zugängliche Quellen für Biotin.
Biotin ist beim Erhitzen stabil, d. h. es tritt während des Kochvorgangs nicht aus der Nahrung aus, was einen Biotinmangel bei gesunden Menschen zu einem seltenen Zustand macht.
| Rinderleber 3 oz. | 30,8 µg |
| Ganzes Ei | 10 µg |
| Lachs 3 oz. | 5 µg |
| Sonnenblumenkerne ¼ Tasse | 2,6 µg |
| Mandeln ¼ Tasse | 1,5 µg |
| Thunfisch 3 oz. | 0,6 µg |
| Spinat ½ Tasse gekocht | 0,5 µg |
| Brokkoli ½ Tasse frisch | 0,4 µg |
| Haferflocken 1 Tasse | 0,2 µg |
Gesundheitliche Vorteile von Biotin
Biotin wird oft als Must-Have für gesunde, glänzende Haare und Nägel vermarktet. Aktuelle Forschungsergebnisse zeigen, dass ein Mangel an Biotin zwar zu Haarausfall und brüchigen Nägeln führen kann, eine Biotin-Supplementierung bei gesunden Personen jedoch nicht zu kräftigeren Haaren und Nägeln führt.
Ausreichende Mengen an Biotin sind als funktionierende Körperprozesse vorhanden, während ein Mangel zum Zusammenbruch mehrerer Funktionen führt.
Ein weiterer Vorteil von Biotin könnte eine Verbesserung der Blutzuckerkontrolle bei Patienten sein, die an nicht-insulinabhängigem Diabetes mellitus leiden.
HINWEIS : Weitere Forschung ist erforderlich, bevor Biotin offiziell als Behandlung für erhöhten Blutzucker angesehen werden kann.
Wann sollten Sie Biotin ergänzen?
Menschen, bei denen ein Mangelrisiko besteht, sollten sich sehr bemühen, Lebensmittel zu sich zu nehmen, die reich an Biotin sind, um einem Mangel vorzubeugen. Es gibt vier Gruppen von Menschen, die sich ihrer Biotinaufnahme sehr bewusst sein müssen, und wenn sie ihren Bedarf nicht mit der Nahrung decken können, müssen sie ein Nahrungsergänzungsmittel einnehmen.
Während eine Frau schwanger ist, besteht möglicherweise immer noch das Risiko eines Mangels, selbst wenn sie eine ausreichende Menge Biotin zu sich nimmt. Während der Schwangerschaft und Stillzeit wird der Stoffwechsel verändert und intensiviert, was zu einem erhöhten Bedarf an mehr Biotin führt, um den Bedarf zu decken.
Die aktuelle Empfehlung für schwangere Frauen lautet, 30 µg Biotin pro Tag zu sich zu nehmen. Die Empfehlungen für stillende Frauen liegen bei bis zu 35 mcg.
Da Biotin in der Leber gespeichert wird, hat eine Person mit eingeschränkter Leberfunktion einen erhöhten Bedarf an Biotin. Alkoholmissbrauch schränkt die Aufnahme vieler Nährstoffe ein, und Biotin ist einer davon. Menschen, die chronisch Alkohol missbrauchen, müssen ihren Biotinspiegel jährlich überprüfen lassen, um sicherzustellen, dass sie genug konsumieren.
Biotinidase-Mangel ist eine seltene genetische Störung, die verhindert, dass Biotin aus der Nahrung richtig im Stoffwechsel verwendet wird. Aufgrund der Komplikationen dieser Erkrankung werden alle Neugeborenen in den USA untersucht, bevor sie nach Hause geschickt werden. Die Behandlung eines Biotinidase-Mangels besteht in einer fortgesetzten oralen Supplementierung mit freiem Biotin.
Es hat sich gezeigt, dass Medikamente zur Behandlung von Krampfanfällen einen Biotinmangel verursachen, indem sie den Abbau von Biotin erhöhen und zusätzlich die Absorption von Ersatz-Biotin einschränken. Während der Einnahme von krampflösenden Medikamenten kann eine Biotin-Ergänzung erforderlich sein.
Konsultieren Sie Ihren Arzt, bevor Sie zusätzlich zur Einnahme Ihrer Medikamente mit Nahrungsergänzungsmitteln beginnen.
Sicherheit der Biotin-Ergänzung
Es hat sich nicht gezeigt, dass die Einnahme von mehr Biotin, als Ihr Körper benötigt, direkt schädliche Auswirkungen hat. Es kann jedoch zu Verwirrung bei Ihrem Arzt führen.
Ein Überschuss an Biotin kann Ihren Hormonspiegel bei Blutuntersuchungen fälschlicherweise verändern, Ihr Arzt könnte glauben, dass Sie eine Schilddrüsenerkrankung haben, obwohl dies nicht der Fall ist. Bevor Sie eine Blutuntersuchung durchführen lassen, informieren Sie Ihren Arzt und Labortechniker, dass Sie ein Biotinpräparat einnehmen.
Zusammenfassung
- Biotin ist ein B-Vitamin, auf das Ihr Körper zur Aufrechterhaltung eines funktionierenden Stoffwechsels angewiesen ist.
- Ein gesunder Mensch ohne Mangel oder Risiko eines Mangels kann schnell das gesamte Biotin aufnehmen, das sein Körper über Nahrungsquellen benötigt.
- Die am häufigsten vorkommenden Quellen für Biotin sind Rinderleber und Eier, aber auch viele pflanzliche Lebensmittel wie Haferflocken, Spinat und Mandeln enthalten Biotin.
- Es gibt keine ausreichenden Forschungsergebnisse, um zu zeigen, dass eine Biotin-Supplementierung positive Auswirkungen auf Haare und Nägel bei gesunden Personen hat.
- Eine Biotin-Supplementierung ist für schwangere und stillende Frauen von entscheidender Bedeutung.
- Andere Bevölkerungsgruppen, die Biotin ergänzen müssen, sind Menschen mit chronischem Alkoholmissbrauch, Menschen mit einer Biotinidase-Mangelstörung und Menschen, die krampflösende Medikamente einnehmen.
- Die Einnahme von zu viel Biotin ist mit minimalen Gesundheitsrisiken verbunden, jedoch kann ein Überschuss die Schilddrüsenhormon-Bluttests verändern.
QUELLEN
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