Huile de graine noire : la vérité scientifique impartiale, les avantages pour la santé fondés sur des preuves, les effets secondaires et plus encore

Un regard complet et scientifique sur l'huile de graine noire, ses avantages potentiels pour la santé, ses effets secondaires, ses utilisations et ses recommandations et considérations actuelles.

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l'huile de graine noire

 

Introduction

La phytothérapie existe depuis des siècles dans le traitement de nombreuses maladies et affections. Dans certains cas, l'utilisation de ces plantes peut être une meilleure alternative pour les gens.

Qu'est-ce que l'huile de graine noire et est-elle bénéfique pour votre santé ?

L'huile de graine noire est l'une des formes de traitement bien connues et largement utilisées pour plusieurs maux différents.
 

Arrière-plan

L'huile de graine noire est fabriquée à partir de Nigella sativa , un petit arbuste à fleurs aux fleurs violettes ou blanches qui poussent en Europe de l'Est et du Sud, au Moyen-Orient, en Afrique du Nord et en Asie occidentale. L'arbuste produit des fruits qui ont de minuscules graines noires qui sont utilisées dans les remèdes depuis des milliers d'années [1] . C'est un médicament important dans les systèmes de médecine traditionnels indiens comme l'Unani et l'Ayurveda [2] . La graine noire est également connue sous le nom [1] :

  • Carvi noir
  • Cumin noir
  • graine d'oignon noir; et
  • Kalonji

L'huile est communément appelée huile de graines de cumin noir, ce qui est très différent du vrai cumin (Cuminum cyminum) . Il est également important de ne pas confondre l'huile de graine noire avec le poivre noir, le sésame noir ou l'actée à grappes noires.

De nombreux composés actifs ont été isolés, identifiés et signalés dans différentes variétés de graines noires. Les composés actifs les plus importants comprennent la thymoquinone (TQ), les alcaloïdes, les saponines, les flavonoïdes, les protéines , les acides gras insaturés , les glucides et les fibres brutes , parmi beaucoup d'autres. Les graines contiennent également un bon nombre de diverses vitamines et minéraux comme le cuivre, le phosphore, le zinc , le fer et plus [2] [3] [4] [5] .
  Ces composés dans l'huile de graine noire aident à fournir les nombreux avantages potentiels pour la santé.

Quels sont les avantages pour la santé de l'huile de graine noire?

La plupart des propriétés thérapeutiques sont dues à la présence de thymoquinone (TQ) qui est un composant chimique actif majeur de l'huile essentielle[2][6].

Plusieurs études humaines et animales montrent que Nigella sativa et ses ingrédients ont un large éventail d'effets pharmacologiques, notamment immunostimulants, anti-inflammatoires, hypoglycémiants, anti-hypertenseurs, anti-asthmatiques, antimicrobiens, antiparasitaires, antioxydants, anticancéreux, gastroprotecteurs. , hépatoprotecteurs, neuroprotecteurs et protecteurs rénaux, entre autres [1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] .

Les sections ci-dessous examinent plus en détail certains des nombreux avantages pour la santé de la recherche actuelle.
 

Anti-cancer

De nombreuses études ont montré des résultats positifs concernant l'huile de graine noire et l'activité anticancéreuse, qui sont probablement dues aux puissants composés phytochimiques, antioxydants et anti-inflammatoires [1] [2] .

De nombreuses études ont montré que la TQ a un potentiel thérapeutique dans la gestion de la santé humaine ainsi que dans la prévention du cancer via la modulation des cascades génétiques[2][9].

  • Des scientifiques croates ont découvert que les composés phytochimiques présents dans l'huile de nigelle entraînaient une diminution de 52 % des cellules tumorales[2][10].
  • in vitro révèle également que la TQ aide à induire l'apoptose (mort cellulaire programmée) dans les cellules leucémiques, les cellules cancéreuses du sein et les cellules tumorales cérébrales [2] [11] .
  • Les rôles thérapeutiques potentiels ont montré des résultats prometteurs dans des cancers tels que les cancers du pancréas, de l'ostéosarcome, de la vessie, du sein, du côlon, de la peau et du poumon[2][9][12].

 

Effets antimicrobiens

Il a été démontré que l'huile de graine noire a de nombreux effets antimicrobiens, notamment des effets antibactériens, antiviraux, antifongiques et antiparasitaires.[3][5][7][8].

  • Une forte activité antifongique contre Candida albicans , une levure qui peut proliférer dans le corps et entraîner une candidose, a été observée dans des études [1] [2] .
  • Certaines des recherches les plus prometteuses ont montré l'efficacité de l'huile de graine noire contre plusieurs souches de bactéries multirésistantes aux médicaments[6][13].
  • Une étude a fourni des preuves que l'huile de graine noire peut éventuellement aider à ralentir ou à empêcher Staphylococcus Aureus résistant à la méthicilline (SARM, un " superbactérie " commun) de se propager de manière incontrôlable[6][14].

 

Effets antidiabétiques

L'huile de graine noire peut s'avérer cliniquement utile dans le traitement du diabète et dans la protection des cellules β contre le stress oxydatif[2][15].

  • La recherche a montré que l'effet de l'huile de graine noire semble plus prononcé sur la jeun , la glycémie postprandiale, les niveaux d'hémoglobine-A1c et les profils lipidiques [4] [5] [15] [16] . Ces effets peuvent prévenir les complications du diabète, notamment l'athérosclérose et les maladies cardiovasculaires [4] .

 

Effets cardiovasculaires

Les recherches concernant l'huile de graine noire et ses effets sur l'activité cardiovasculaire ont montré des effets hypoglycémiants et hypotenseurs ainsi qu'une modulation des profils lipidiques chez les patients atteints de dyslipidémie.[5].

  • Une revue portant sur 19 essais cliniques a conclu que l'utilisation de l'huile de graine noire peut améliorer le profil lipidique et prévenir les maladies cardiovasculaires chez les personnes en bonne santé et les patients hyperlipidémiques.[5].
  • Il a été démontré que l'huile de graine noire peut aider à réduire le cholestérol total, les niveaux de lipoprotéines de basse densité (LDL), la glycémie (qui à son tour protège le cœur), la tension artérielle et augmenter les niveaux de lipoprotéines de haute densité (HDL)[1][6][16][17][18][19].

 

Effets immunomodulateurs

du système immunitaire est l'une des propriétés les plus importantes de Nigella sativa, et plusieurs études ont été réalisées afin de prouver cet effet significatif. Un article de revue a examiné cinq études qui montraient directement l'effet immunomodulateur de Nigella sativa [5] .

  • D'autres recherches ont démontré que Nigella sativa peut être un choix optimal pour le traitement des patients souffrant de maladies liées aux allergies, telles que l'asthme, l'eczéma atopique et la rhinite allergique.[5].
  • Certains cancers, la polyarthrite rhumatoïde , le lupus et de nombreuses autres affections auto-immunes font partie des nombreuses maladies et affections qui peuvent en bénéficier.

 

Effets anti-inflammatoires et antioxydants

Il a été démontré que l'huile de graine noire, en particulier son composant TQ, a des effets anti-inflammatoires et antioxydants étonnants, soulageant l'inflammation à l'intérieur du corps et sur la peau[1].

  • Des études ont montré que la Nigella sativa et la TQ peuvent inhiber les cytokines inflammatoires et fournir une activité antiarthritique, avoir des effets protecteurs sur la peroxydation lipidique et réduire le stress oxydatif [2] .

 

Effets sur la perte de poids/effets anti-obésité

Une réduction du poids corporel a été observée chez les patients obèses, ainsi qu'une réduction des paramètres du syndrome métabolique[5][6].

  • Une revue systématique publiée dans le Journal of Diabetes and Metabolic Disorders a découvert que l'huile de graine noire était parmi les remèdes naturels les plus efficaces de la planète pour ses propriétés anti-obésité [6] [20] .
  • Une autre revue systématique et une méta-analyse ont révélé la capacité du supplément de graines noires à aider à réduire le poids corporel . Une diminution de l'IMC et du tour de taille a également été observée [6] [21] .

 

Effets dermatologiques

L'huile de graine noire a plusieurs applications et avantages pour les affections dermatologiques problématiques telles que l'acné, le psoriasis, l'eczéma, la pigmentation de la peau (vitiligo), l'hypersensibilité cutanée, la cicatrisation des plaies et l'alopécie.[1][3][22].
 

Les effets secondaires possibles

Dans l'ensemble, plusieurs études ont montré que l'huile de graine noire est sans danger. Cependant, quelques études ont trouvé des effets secondaires potentiels. Il est possible que l'huile de graine noire augmente les effets des médicaments que le corps traite par la voie du cytochrome p450.

Des exemples de médicaments incluent les bêta-bloquants comme le métoprolol (Lopressor) et la warfarine, un anticoagulant (Coumadin) [1] [2] [6] . Prendre trop d'huile de graine noire peut également être nocif pour votre foie et vos reins. Un dosage approprié et d'autres études sont recommandés [1] [8] . Des réactions allergiques peuvent également survenir avec l'huile de graine noire topique. Assurez-vous de faire un test de patch avant de l'appliquer sur une grande surface de votre peau [1] [6] .

Au cours d'une étude, une dermatite de contact s'est développée après l'application topique d'huile de nigelle, cependant, cela peut être dû à une certaine impureté dans l'huile de nigelle commerciale.[3][23].
 

Les usages

Les graines noires peuvent être utilisées comme épice ou comme médicament à base de plantes (par voie orale et topique). Les graines de Nigella sativa et leur huile sont largement utilisées depuis des siècles dans le traitement de diverses affections à travers le monde. Ils sont également utilisés dans les aliments comme les additifs aromatisants dans les pains et les cornichons en raison de leur faible niveau de toxicité [2] .

L'huile de graine noire peut être utilisée par voie topique, mais assurez-vous toujours de la diluer avec quelques cuillères à café d'une huile de support, comme l' huile d'amande ou de noix de coco . L'huile de graine noire peut être ajoutée aux huiles et lotions de massage maison, ainsi qu'au shampooing et au revitalisant, pour profiter des nombreux bienfaits pour la santé.

L'huile de graine noire a un parfum poivré et fonctionne bien comme note de fond dans les parfums faits maison avec des huiles. Une huile de graine noire de haute qualité (100 % pure, de qualité thérapeutique et certifiée biologique USDA) peut être utilisée dans toutes sortes de recettes, des plats principaux à base de viande aux soupes et ragoûts. Il peut également être ajouté à des boissons comme les lattes de thé chai et les smoothies. Sa saveur épicée peut ajouter à de nombreux plats [6].

L'huile de graine noire peut être achetée dans la plupart des magasins de produits de santé et des pharmacies. Il est souvent conditionné en capsules pour une consommation quotidienne et il est également vendu sous forme d'huile [1].
 

Recommandations et considérations

Certains chercheurs suggèrent d'autres recherches sur Nigella sativa avec des échantillons et des groupes plus importants, des doses diverses et des périodes d'étude plus longues, car de nombreuses études montrent des résultats contradictoires. D'autres études cliniques sont également nécessaires afin d'établir des résultats et des recommandations plus solides. [5].

Il n'y a pas de recommandations spécifiques sur la quantité d'huile de graine noire à prendre et la posologie appropriée peut varier selon l'état de santé et l'individu. Si vous choisissez un produit avec un emballage individuel, respectez la dose recommandée. Il est également recommandé d'arrêter de prendre de l'huile de graine noire au moins deux semaines avant toute date de chirurgie. [1][6].

Assurez-vous de stocker l'huile de graine noire à l'abri de la chaleur et de la lumière et hors de portée des enfants. La FDA ne surveille pas les herbes et les suppléments, il est donc important de rechercher et d'utiliser des marques réputées.

Assurez-vous de parler avec votre médecin avant de commencer à prendre de l'huile de graine noire, surtout si vous êtes enceinte, si vous allaitez, si vous prenez actuellement des médicaments ou si vous avez un problème de santé.
 

Conclusion

L'huile de graine noire est largement utilisée depuis des siècles dans le traitement de diverses affections à travers le monde et des études ont montré de nombreux avantages potentiels pour la santé avec peu d'effets secondaires enregistrés. Cependant, des recherches supplémentaires sont nécessaires pour fournir des preuves solides de son utilisation thérapeutique et des recommandations posologiques.

Si vous envisagez d'utiliser de l'huile de graine noire, assurez-vous de consulter votre médecin au préalable et d'utiliser une marque réputée.

SOURCES

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[1] Nall R. Avantages de l'huile de graine noire : pour la santé. Ligne de santé. https://www.healthline.com/health/food-nutrition/black-seed-oil-benefits . Publié le 8 mars 2019. Consulté le 20 mars 2020.

[2] Ahmad A, Husain A, Mujeeb M, Khan SA, Najmi AK, Siddique NA, Damanhouri ZA, Anwar F. Un examen du potentiel thérapeutique de Nigella sativa : une herbe miracle. Asiatique Pac J Trop Biomed. 2013;3(5):337-352. doi :10.1016/S2221-1691(13)60075-1.

[3] Aljabre SHM, Alakloby OM, Randhawa MA. Effets dermatologiques de Nigella sativa. Journal de dermatologie et de chirurgie dermatologique. 2015;19:92-98. doi:10.1016/j.jdds.2015.04.002.

[4] Heshmati J, Namazi N. Effets de la graine noire (Nigella sativa) sur les paramètres métaboliques du diabète sucré : Une revue systématique. Thérapies complémentaires en médecine. 2015;23:275-282. http://dx.doi.org/10.1016/j.ctim.2015.01.013 .

[5] Tavakkoli A, Mahdian V, Razavi BM, Hosseinzadeh H. Revue des essais cliniques sur la graine noire (Nigella sativa) et son constituant actif, la thymoquinone. Journal de pharmacopuncture. 2017;20(3):179-193. https://doi.org/10.3831/KPI.2017.20.021 .

[6] Axe J. L'huile médicinale puissante avec pratiquement aucun effet secondaire. Dr Axe. https://draxe.com/nutrition/black-seed-oil-benefits/ . Publié le 10 février 2020. Consulté le 21 mars 2020.

[7] Tavakkoli A, Ahmadi A, Razavi BM, Hosseinzadeh H. Graine noire (Nigella sativa) et son constituant thymoquinone comme antidote ou agent protecteur contre les toxicités naturelles ou chimiques. Iran J Pharm Res. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5963642/#__ffn_sectitle. Publié en 2017. Consulté le 23 mars 2020.

[8] Kooti W, Hasanzadeh-Noohi Z, Sharafi-Ahvazi N, Asadi-Samani M, Ashtary-Larky D. Phytochimie, pharmacologie et utilisations thérapeutiques de la graine noire (Nigella sativa). Journal chinois des médecines naturelles. 2016;14(10):0732-0745.

[9] Rahmani AH, Alzohairy MA, Khan MA, Aly SM. Implications thérapeutiques de la graine noire et de sa thymoquinone constitutive dans la prévention du cancer par l'inactivation et l'activation des voies moléculaires. Médecine complémentaire et alternative fondée sur des preuves. 2014;724658:13. http://dx.doi.org/10.1155/2014/724658 .

[10] Ivankovic S, Stojkovic R, Jukic M, Milos M, Milos M, Jurin M. L'activité antitumorale de la thymoquinone et de la thymohydroquinone in vitro et in vivo. Exp Oncol. 2006;28(3):220-224.

[11] Salim LZA, Mohan S, Othman R, Abdelwahab SI, Kamalidehghan B, Sheikh BY, Ibrahim MY. La thymoquinone induit l'apoptose médiée par les mitochondries dans la leucémie aiguë lymphoblastique in vitro. Molécules. 2013;18(9):11219-11240. https://doi.org/10.3390/molecules180911219 .

[12] Un extrait de plantes inhibe le développement du cancer du pancréas. Formation clinique. http://www.clinicaleducation.org/resources/abstracts/an-herbal-extract-inhibits-the-development-of-pancreatic-cancer/ . Publié le 14 mai 2009. Consulté le 21 mars 2020.

[13] Salman MT, Khan R, Shukla, I. Activité antimicrobienne de Nigella sativa Linn. huile de graines contre les bactéries multirésistantes à partir d'isolats cliniques. Nat. Prod. Éclat. 2008 ; 7(1):10-14.

[14] Hannan A, Saleem S, Chaudhary S, Barkaat M, Arshad M. Activité antibactérienne de Nigella sativa contre des isolats cliniques de Staphylococcus aureus résistant à la méthicilline. J Ayub Med Coll Abbottabad. 2008;20(3):72-4.

[15] Mathur ML, Gaur J, Sharma R, Haldiya KR. Propriétés antidiabétiques d'une plante épice Nigella sativa. Journal d'endocrinologie et métabolisme. 2011;1(1):1-8. https://doi.org/10.4021/jem12e .

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[17] Bensiameur-Touati K, Kacimi G, Haffaf EM, Berdja S, Aouichat-Bouguerra S. Toxicité subaiguë in vivo et effet antidiabétique de l'extrait aqueux de Nigella sativa. Evid Based Complement Alternat Med. 2017;2017 :8427034. doi:10.1155/2017/8427034.

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[23] Zedlitz S, Kaufmann R, Bohncke WH. Dermatite de contact allergique due à une pommade contenant de l'huile de cumin noir (Nigella sativa). Dermatite de contact. 2002;46:188.

Auteur
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Meghan Rittmaster, MS, RDN, LD

Meghan est une nutritionniste diététiste agréée en pratique privée à Minneapolis. Ses domaines d'expertise comprennent la nutrition fonctionnelle et ...

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